Di Serena Vasta | 25 Maggio 2009
Oggi prepariamo le banane al cioccolato, una ricetta per bambini che io ho intenzione di fare pomeriggio, quindi che solo per bambini non è di certo! Al posto dei soliti gelati confezionati potete preparare questa merenda golosa e sana alla quale nessuno può resistere!
Le banane al cioccolato sono una ricetta estiva davvero gustosa che potete preparare se aspettate degli amici o se volete fare una sorpresa al vostro ragazzo, minutevi di noccioline e zuccherini colorati e poi lavorate un pò di fantasia.
Ingredienti per le banane al cioccolato (dosi per 4 persone)
- 2 banane mature ma sode
- 200 gr di cioccolato fondente o al latte
- 2 cucchiai di olio di semi dal gusto molto neutro (girasole, mais o arachide)
- noccioline tritate
- cereali croccanti
- confettini
- zuccherini colorati
Preparazione
Prendete una teglia che possa andare in freezer e copritela con la carta da forno. Sbucciate le banane e tagliatele a metà, infilzate la base con uno stecchino dei ghiaccioli (potete usarne anche metà) e poi mettete le banane in freezer per circa 15 minuti.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria aggiungendo i due cucchiai di olio, se non avete quello di semi non mettete niente, quello di oliva è troppo forte e si sente e con il cioccolato direi che non è il massimo! Il cioccolato potete anche scioglierlo nel microonde ma secondo me a bagnomaria viene meglio.
Immergete le banane nel cioccolato e copritele interamente, lasciando pulito solo lo stecchino. Poi spolverizzatele con i cereali, le noccioline o gli zuccherini e rimettetele in freezer per circa 30 minuti.
Foto da:
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Parole di Serena Vasta
