Ricette light: fagottini di bresaola

Ricetta per preparare i fagottini di bresaola, degli stuzzichini deliziosi e sfiziosi che potete prepararli in versione super light oppure con l'insalata russa o creme di formaggi aromatizzate.

fagottini bresaola

Se cercate una ricetta leggera e facilissima provate questi fagottini di bresaola, sono buonissimi, light e molto carini da servire in tavola. Se volete renderli meno light al posto del philadelphia potete mettere l’insalata russa!

Ingredienti per i fagottini di bresaola (dosi per 2 persone)

  • 12 fettine di bresaola
  • 12 fili di erba cipollina
  • 80 gr di philadelphia light

 

Preparazione
 

Prendete le fettine di bresaola e mettete dentro un cucchiaino di philadephia light. Il philadelphia light lo potete sostituire con quello classico, con la crema di formaggio alle olive o con l’insalata russa.
 

Formate dei fagottini con la bresaola e chiudeteli nella parte superiore con un filo di erba cipollina. Sistemate i fagottini in un piatto da portata e serviteli.
 

Se volete potete anche farli in anticipo e tenerli in frigorifero fino al momento di servire.
 

Foto da:
www.ristoranteolimpia.ch
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Parole di Serena Vasta

Serena Vasta è stata collaboratrice di Pourfemme e di Buttalapasta dal 2008 al 2019, occupandosi principalmente di tematiche relative alla cucina e alla casa, con qualche incursione nella salute e benessere.