Di Serena Vasta | 2 Maggio 2011
Oggi vediamo insieme dei dolci light e molto carini, ma soprattutto facilissimi, gli spiedini fantasia fatti alternando la frutta con altri ingredienti come tartufini, biscotti, marshmallow e tante altre cosine pronte e deliziose. Gli spiedini fantasia li potete anche fare usando altri ingredienti a vostra scelta in base a quello che avete in casa o alla frutta di stagione. Se volete potete usare anche cubetti di torta o di colomba.
Ingredienti per spiedini fantasia (dosi per 4 persone)
- 3 biscotti canestrelli
- anguria
- 20 gr di cioccolato fuso
- 5 tartufi bianchi
- 3 scorze di arancia candita
- 2 fragole
- 2 marshmallow
- 3 mirtilli
- 4 fettine di pera
- 4 pezzi di albicocca
Preparazione
Prendete 5 spiedini e procedete in questo modo. Tagliate l’anguria a pezzi, cospargeteli con il cioccolato fuso e poi infilzateli con uno stecchino lungo di legno. In un altro stecchino infilzate 2 tartufi e le scorze d’arancia candite.
Prendete uno stecchino di legno e mettete un mirtillo, un marshmallow e una fragola, poi mettete un mirtillo, una fragola, un marshmallowe un altro mirtillo. Fate un altro spiedino alternando 3 tartufi bianchi e 4 fettine di pera.
Per l’ultimo spiedino alternate 3 canestrelli e 4 pezzi di albicocca!
Parole di Serena Vasta