Ricette dolci: cioccolatini golosi

Ecco per voi una ricetta sfiziosa per realizzare i cioccolatini golosi, dolcetti buonissimi e golosi perfetti da fare in casa e servire ai vostri amici dopo i pasti.

cioccolatini golosi mascarpone

I dolci sono la passione di molte di noi ed oggi vi svelo il segreto per realizzare degli ottimi cestini di cioccolato farciti con una golosissima crema di mascarpone, cioccolato e rum, sono buonissimi e anche molto semplice, perfetti da gustare dopo i pasti per rendere dolce il ritorno in ufficio. Ecco la ricetta per preparare dei cioccolatini davvero golosissimi, seguite le istruzioni e fateli anche voi, vedrete che li adorerete!

Ingredienti per i cioccolatini golosi (dosi per 20 cioccolatini)

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  • 100 g di cioccolato fondente
  • 20 pirottini
  • 120 g di cioccolato al latte
  • 250 g di mascarpone Granarolo
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 cucchiai di Rum
  • cacao amaro in polvere q.b.

 

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Preparazione
 
Spezzettate il cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria, con questa crema pennellate l’interno di 20 pirrottini, poi capovolgeteli sulla carta da forno e fateli asciugare completamente. Staccate gli involucri di carta e mettete i cestini di cioccolato su un piatto.
 

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Prendete il cioccolato al latte e scioglietelo a bagnomaria, fatelo intiepidire e poi mescolatelo ad un composto fatto di mascarpone, vaniglia e rum. Mettete la crema in frigo per un’oretta.
 

Mettete la crema dentro una tasca da pasticcere con la bocchetta a stella e farcite i cestini di cioccolato. Spolverizzate con il cacao e servite.
 

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Parole di Serena Vasta

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