Ricette dolci: cestini alla frutta

I cestini alla frutta sono i classici dolcetti della domenica, sono facilissimi da preparare e secondo me basta solo una buona ricetta per la crema pasticcera, e ce l’abbiamo, e un pò di fantasia per le decorazioni che a noi donne non manca mai… e allora, prendete tutto l’occorrente e iniziamo!

Ingredienti per i cestini alla frutta (dosi per 4 persone)

• 16 cestini di pasta sfoglia
• 1 dose di crema pasticcera
• frutta mista a piacere
• zucchero a velo

Preparazione
Per semplificarvi la vita potete comprare i cestini di pasta frolla già pronti, li trovate nei negozi che vendono le cose per pasticceria e li trovate anche a forma di barchette. Se volete potete farli in vasa, vi basterà preparare la pasta frolla seguendo la nostra ricetta e poi usare gli appositi stampi per fare i cestini.
Preparate la crema pasticcera classica (quella senza panna) e fatela addensare bene, quando sarà pronta fatela raffreddare mescolandola spesso. Mettete la crema nella siringa da pasticcere e riempite i cestini.
Scegliete i frutti migliori e i più invitanti e usateli per decorare i vostri cestini, nella gallery trovate vari esempi carini che potete fare facilmente anche voi. Man mano che saranno pronti, sistemate i dolcetti su un piatto da portata, spolverizzateli con lo zucchero a velo, fate una bella fotina e mandatela in redazione, saremo felicissime di pubblicarla!
Foto da:
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