Ricette Bimby per bambini, le torte per il compleanno

Le ricette con il Bimby per bambini sono facili e rapide da preparare e, ovviamente, anche molto gustose. Grazie al Bimby è possibile preparare delle favolose torte di compleanno per le festine dei vostri piccoli, senza bisogno di rivolgervi ad una pasticceria. Torte e pasticcini per tutti i gusti, perfette per le feste di compleanno ma anche per le merende e per le colazioni di ogni giorno. Una volta che avrete imparato ad usare il Bimby, preparare le ricette più buone e sfiziose sarà un vero e proprio gioco da ragazzi. Vediamo come fare.

Torta di mele con il Bimby

Ingredienti:
3 mele renette (400 grammi),
4 misurini di farina senza glutine,
100 grammi di zucchero,
3 uova,
1 fialetta di essenza di limone,
3 cucchiai di olio extravergine di oliva,
1 bustina di lievito consentito,
100 grammi di latte,
burro e zucchero q.b.
Preparazione:
Mettete nel boccale del Bimby lo zucchero, l’essenza del limone e le uova: 4minuti velocità 2. Con le lame in movimento a velocità 1 unite anche olio, latte, farina e lievito. Lavorate a velocità 2 per un totale di 8 minuti. Sbucciate le mele che tagliere poi a spicchi: nel frattempo imburrate anche 1 teglia di 20 – 22cm di diametro e versate il composto su cui sistemerete anche le fette di mela. Cospargete di zucchero e fiocchetti di burro: cuocete in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa.

Torta allo yogurt ripiena

Ingredienti:
3 uova,
1 vassetto di yogurt bianco,
200 grammi di zucchero,
200 grammi di farina,
100 grammi di olio di semi,
1 bustina di lievito,
un pizzico di sale,
un pizzico di bicarbonato.
Preparazione:
Inserite nel boccale le uova, lo yogurt e lo zucchero facendo andare per 1 minuto a velocità 4. Unite anche la farina, 1 minuto velocità 4 e l’olio,il lievito, il sale e il bicarbonato, 20 secondi a velocità 4. Nel frattempo imburrate una teglia in cui metterete il composto: infornate per 30 minuti a 180°. Per renderla più golosa, a fine cottura spalmare della Nutella.

Torta di rose alla marmellata con il Bimby

Ingredienti:
1 cucchiaio di zucchero,
scorza di limone,
150gr. di latte,
1 cubetto di lievito di birra,
3 cucchiai di olio,
3 tuorli d’uovo,
350 gr. di farina,
1 pizzico di sale,
100gr. di mandorle tritate ,
200gr. di marmellata.
Preparazione:
Mettete nel boccale lo zucchero e la scorza di limone: 15 S a V Turbo. Unite poi anche il latte, l’olio, il lievito, i tuorli: 10 S a V 7, la farina e il sale: 30 S a V 6 e 30 S a V spiga. Ora stendete un foglio di pasta sottile sulla carta da forno. Inserite poi nel boccale il burro e lo zucchero per 1 M a V 3 e stendete la farcitura sulla pasta, arrotolando bene la sfoglia su se stessa. Tagliate in tronchetti di circa 4 cm, lasciandoli lievitare per un’oretta. Fate cuocere poi in forno preriscaldato per 30 minuti circa a 180 gradi.