Di Valentina Morosini | 16 Ottobre 2009
L’aperitivo è pericolo per la linea? Sì. Non pensiate che sostituire una cena con un cocktail da 300 calorie e mangiare appetitosi stuzzichini sia una scelta sana.
Sanihelp ha intervistato il dottor Salvatore Ripa, dietologo e endocrinologo, per avere dei consigli per non rinunciare all’happy hour che non è solo un vizio piacevole, ma spesso è anche una necessità sociale come a Milano.
È molto importante non arrivare affamati al momento dell’aperitivo, per questo è sempre bene spezzare la fame a metà pomeriggio con uno yogurt magro alla frutta o con un frutto di stagione e fra i drink bisogna sempre evitare quelli molto alcolici perché ipercalorici.
Scegliete quelli alla frutta con succo d’arancia, succo d’ananas, succo di mandarino oppure un prosecco e frutta, un campari drink, dall’aperitivo al gin,dall’aperitivo al pomodoro, dal bellini o dal mimosa dietetico in questo modo è possibile gustare dei drink che non perdono il sapore degli originali, ma sono ipocalorici.
Per quanto riguarda i diversi stuzzichini, infine, è buona norma preferire tutte le verdure grigliate, il pesce crudo, le carni bianche grigliate, gli spiedini a base di ravanelli, gamberetti e formaggio magro.
Foto tratte da
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Parole di Valentina Morosini