Di Francesca Bottini | 4 Agosto 2011
Perché non approfittare delle lunghe serate estive per una cena romantica, concedendovi uno sfizio culinario? Ricordate che la cucina ha il potere di accendere la passione ed una cena deliziosa, come poche altre cose al mondo può essere il preludio ad una notte bollente. Proprio per questo, oggi vi vogliamo consigliare i migliori ristoranti stellati d’Italia, secondo la guida Michelin. Uno sfizio che certo vi costerà qualcosina ma che non lascerà delusi!
Valle d’Aosta
Vecchio Ristoro * Aosta -AO-
Le Petit Restaurant (H Bellevue) * Cogne -AO-
La Cassolette (H Mont Blanc Village) * La Salle -AO-
Cafè Quinson * Morgex -AO-
Liguria
Baldin * Genova/Sestri Ponente -GE-
The Cook * Nervi -GE-
La Conchiglia * Arma Di Taggia -IM-
San Giorgio * Cervo -IM-
Agrodolce * Imperia/Oneglia -IM-
Paolo e Barbara * Sanremo -IM-
Locanda delle Tamerici * Ameglia -SP-
Palma * Alassio -SV-
Claudio * Bereggi -SV-
Il Vescovado-Fornace di Barbablù * Noli -SV-
L’Arco Antico * Savona -SV-
Piemonte
La Fremata * Alessandria -AL-
Donatella * Oviglio -AL-
Gener Neuv * Asti -AT-
San Marco * Canelli -AT-
Il Cascinalenuovo * Isola d’Asti -AT-
Vittoria * Tigliole -AT-
Il Patio * Pollone -BI-
Locanda del Pilone * Alba -CN-
Piazza Duomo ** Alba -CN-
Antinè * Barbaresco -CN-
Locanda nel Borgo Antico * Barolo -CN-
Villa d’Amelia * Benevello -CN-
Guido * Bra/Pollenzo -CN-
All’Enoteca * Canale -CN-
Antica Corona Reale-da Renzo ** Cervere -CN-
Delle Antiche Contrade * Cuneo -CN-
Pier Busetti al Castello di Covone * Govone -CN-
Al Castello * Grinzane Cavour -CN-
Il Baluardo * Mondovi -CN-
Savino Monelli * Santa Vittoria d’Alba -CN-
Il Ristorante di Guido da Costigliole * Santo Stefano Belbo -CN-
La Ciau del Tornavento * Treiso -CN-
Novecento * Meina -NO-
Tantris * Novara -NO-
Villa Crespi ** Orta S. Giulio -NO-
Al Sorriso *** Soriso -NO-
Gardenia * Caluso -TO-
Combal.zero ** Rivoli -TO-
La Credenza * S.Maurizio Canavese -TO-
La Barrique * Torino -TO-
Casa Vicina- Guidopereataly * Totino -TO-
Vintage 1997 * Torino -TO-
Dolce Stil Novo alla Reggia * Venaria Reale -TO-
Piccolo Lago ** Verbania/Fondotoce -VB-
Osteria del Borgo * Borgosesia -VC-
Scoiattolo * Carcoforo -VC-
Cinzi de Christian e Manuel * Vercelli -VC-
Lombardia
Frosio * Almè -BG-
Antica Osteria dei Camelì * Ambivere -BG-
L’Osteria di Via Solata * Bergamo -BG-
Roof Garden (H San Marco) * Bergamo -BG-
Da Viittorio *** Brusaporto -BG-
Anteprima * Chiudono -BG-
Al Vigneto * Grumello del Monte -BG-
San Martino * Treviglio -BG-
Osteria della Brughiera * Villa d’Almè -BG-
Ortica * Bedizzole -BS-
Trattoria Artigliere * Brescia -BS-
Gambero * Calvisano -BS-
Miramonti l’Altro ** Concesio -BS-
Due Colombe * Corte Franca -BS-
Esplanade * Desenzano del Garda -BS-
Villa Fiordaliso * Gardone Riviera -BS-
Villa Feltrinelli * Gargano -BS-
La Tortuga * Gargano -BS-
Capriccio * Manerba del Garda -BS-
Quintessenza * Moniga del Garda -BS-
Leon d’Oro * Pralboino -BS-
La Rucola * Sirmione -BS-
Il Cantuccio * Albavilla -CO-
Mistral * Bellagio -CO-
La Locanda del Notaio * Pellio d’Intelvi -CO-
Trattoria del Fulmine * Tresore Cremasco -CR-
Al Porticciolo 84 * Lecco -LC-
Pierino Penati * Viganò -LC-
Devero Ristorante * Cavenago di Brianza -MI-
D’O * Cornaredo/San Pietro all’Olmo -MI-
Joia * Milano -MI-
Innocenti Evasioni * Milano -MI-
Tano Passami l’Olio * Milano -MI-
Cracco ** Milano -MI-
Sadler ** Milano -MI-
Il luogo di Aimo e Nadia ** Milano -MI-
Trussardi alla Scala ** Milano -MI-
Osteria del Pomiroeu * Seregno -MI-
Dal Pescatore *** Canneto -MN-
Osteria da Pietro * Castiglione delle Stiviere -MN-
Aquila Nigra * Mantova -MN-
Ambasciata * Quistello -MN-
Locanda Vecchia Pavia “al Mulino” * Certosa di Pavia -PV-
I Castagni * Vigevano -PV-
Chalet Mattias * Livigno -SO-
Il Cantinone- Sport H Alpina * Madesimo -SO-
Lanterna Verde * Villa di Chiavenna -SO-
La Piazzetta * Ferno -VA-
Ilario Vinciguerra * Galliate Lombardo -VA-
Schuman * Ispra -VA-
MA.RI.NA * Olgiate Olina -VA-
Il Sole di Ranco * Ranco -VA-
Veneto
Tivoli * Cortina D’Ampezzo -BL-
Dolada * Pieve D’Alpago -BL-
Locanda San Lorenzo* Puos D’Alpago -BL-
Laite * Sappada -BL-
Il Capriolo * Vodo di Cadore -BL-
Meridiana * Piove di Sacco -PD-
Le Calandre *** Rubano -PD-
La Montecchia * Selvazzano Dentro -PD-
Dal Vero * Morgano/Badoere -TV-
Gellius * Oderzo -TV-
Antica Osteria Cera * Campagna Lupia/Lughetto -VE-
Met (H Metropole) ** Venezia -VE-
Osteria da Fiore * Venezia -VE-
Casin del Gamba * Altissimo -VI-
La Peca ** Lonigo -VI-
La Locanda di Piero * Montecchio Precalcino -VI-
Perbellini ** Isola Rizza -VR-
La Casa degli Spiriti * Costermano -VR-
Trattoria Vecchia Malcesine * Malcesine -VR-
Il Desco ** Verona -VR-
Osteria la Montanina * Verona -VR
Trentino Alto Adige
La Stua del Michil (H La Perla) * Alta Badia/Corvara -BZ-
St. Hubertus (H Rosa Alpina) ** Alta Badia/San Cassiano -BZ-
Zur Rose * Appiano ssdv -BZ-
Kuppelrain * Castelbello Ciardes -BZ-
Jasmin ** Chiusa -BZ-
Schoneck * Falzes/Molini -BZ-
Sissi * Merano -BZ-
Castel Frasburg * Merano/Freiberg -BZ-
Stafler * Mules -BZ-
Anna Stuben (H Gardena) * Ortisei -BZ-
Aueren Hof * Sarentino -BZ-
Zum Lowen * Tesimo -BZ-
Trenkerstube (H Castel) ** Tirolo -BZ-
La Passion * Vandoies -BZ-
Kleine Flamme * Vipiteno -BZ-
El Molin * Cavalese -TN-
Stube Hermitage * Madonna di Campiglio -TN-
Malga Panna * Moena -TN-
Orso Grigio * Ronzone -TN-
Osteria a Le Due Spade * Trento -TN-
Scrigno del Duomo * Trento -TN-
Locanda Margon * Trento/Ravina -TN-
Friuli Venezia Giulia
Al Cacciatore-della Subida * Cormons -GO-
Castello di Trussio dell’Aquila d’Oro * Dolegna del Collio -GO-
I Cecchini * Pasiano di Pordenone -PN-
La Primula * San Quirino -PN-
La Taverna * Colloredo di Monte Albano -UD-
Bibendum * Remanzacco -UD-
Osteria Altran * Ruda -UD-
Agli Amici * Udine/Godia -UD-
Emilia Romagna
San Domenico ** Imola -BO-
Marconi * Sasso Marconi -BO-
Trattoria da Amerigo * Savigno -BO-
Paolo Baverini (H Tosco Romagnolo) * Bagno di Romagna -FC-
La Frasca ** Cervia/Milano Marittima -FC-
Magnolia * Cesenatico -FC-
Il Don Govanni * Ferrara -FE-
La Capanna di Eraclio * Codigoro -FE-
Osteria Francescana ** Modena -MO-
Hostaria del Mare * Modena -MO-
Strada Facendo * Modena -MO-
L’Erba del Re * Modena -MO-
La Fiaschetteria * Besenzone/Bersano -PC-
Nido del Picchio * Carpaneto Piacentino -PC-
Antica Osteria del Teatro * Piacenza -PC-
Riva * Ponte dell’Olio -PC-
Villa Maria Luigia-di Ceci * Collecchio -PR-
Al Tramezzo * Parma -PR-
Parizzi * Parma -PR-
Antica Corte Pallavicina * Polesine Parmense -PR-
Locanda Stella d’Oro * Soragna -PR-
Cà Matilde * Quattro Castella -RE-
Il Rigoletto ** Reggiolo -RE-
Arnaldo-Clinica
Parole di Francesca Bottini