Per dimagrire bisogna mangiare con forchette molto grandi

Usare forchette molto grandi serve a dimagrire. È una notizia fantastica. Perché mai andare dal dietologo se è sufficiente cambiare posata? Bando gli scherzi, il consiglio è una cosa seria. Secondo un gruppo di ricercatori Usa utilizzare forchette più grandi del normale induce a mangiare di meno rispetto a quanti usano forchette di dimensioni ridotte. Per arrivare a questa tesi c’è stato un esperimento all’interno di un ristorante. Vediamo che cos’è emerso dall’analisi.

I risultati hanno dimostrato che le persone dotate di forchettona avevano lasciato più avanzi e quindi mangiato di meno. Lo studio però vale solo per i pasti consumati nei ristoranti da clienti all’oscuro della prova. Questa cosa non può essere applicata a casa, dove invece viene suggerito l’uso di piatti piccoli per diminuire le porzioni.