Di Serena Vasta | 27 Giugno 2011
Oggi vi presentiamo la ricetta per fare un favoloso milk shake al kiwi , un dessert estivo perfetto per la merenda dei vostri bambini, è genuino, sano e ricco di vitamine importanti proprietà nutritive. La ricetta è molto semplice ed è previsto il latte, se volete potete sostituirlo con 300 ml di gelato alla vaniglia, avrete così una merenda più fresca e più golosa! Provatelo anche voi e fateci sapere com’è andata, ma sono certa, benissimo!
Ingredienti per il milk shake al kiwi (dosi per 4 persone)
- 300 gr di kiwi
- mezzo litro di latte
- 2 cucchiai di miele
- 3 gocce di succo di limone
- 8 fragole per decorare
Preparazione
Sbucciate i kiwi, tagliateli a pezzi e frullateli bene, poi mettete il latte e il miele e frullate per altri 3 minuti. Se volete potete filtrare il composto per eliminare i semini ma non è necessario.
Versate il composto in 4 bicchieri e teneteli in frigorifero fino al momento di servire. Decorate il milk shake con le fragole infilzate su degli spiedini e servite.
Se non ci sono le fragole andranno bene anche fettine di kiwi o di altra frutta di stagione.
Parole di Serena Vasta