Di Francesca Bottini | 24 Settembre 2009
Anche durante una dieta è importantissimo concedersi degli sfizi, purchè siano light. Se pensate di riscire a portare a termine una dieta solo con pasta scondita e insalate sappiate che il vostro compito è sempre più difficile.
Vi propongo oggi una torta molto buona, con poche calorie, da mangiare a merenda o anche a colazione, il pasto più importante della giornata.
Torta all’arancia
INGREDIENTI
2 arance
300 g di zucchero
3 uova
300 g di farina
1 bustina lievito
75 g burro
Preparazione
Montare i tuorli con lo zucchero, unire la buccia grattugiata delle arance e il succo. Di seguito unire la farina, il burro e gli albumi a neve.
Sempre mescolando, unite il lievito. Imburrare una teglia, versare il composto e cuocere nel forno caldo per 40 minuti.
Parole di Francesca Bottini