I biscotti ripieni di gelato ai mirtilli, merenda last minute per bambini

Volete preparare una merenda golosa e last minute per i vostri bambini? Oggi vi propongo una ricetta facilissima per fare dei biscotti ripieni di gelato ai mirtilli, un dessert favoloso e golosissimo che è pensato per i bambini ma andrà benissimo per tutti. Per fare questa ricetta dovete usare dei biscotti abbastanza grandi e friabili, io vi consiglio i digestive, sono buonissimi e versatili e sono perfetti per fare questi sandwich. Provate anche voi questi biscotti farciti e fateci sapere se hanno riscosso successo in famiglia.

I biscotti ripieni con il gelato sono buonissimi, dovete usare due biscotti digestive e al centro mettete un po’ di gelato, nella nostra ricetta abbiamo usato quello ai mirtilli ma va benissimo anche ad altri gusti! Potete anche farli misti ed ognuno sceglierà il suo preferito!