I biscotti al cioccolato ripieni di gelato, ecco come farli in casa

Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare i biscotti al cioccolato ripieni di gelato, dolcetti buonissimi e molto golosi perfetti per la merenda dei vostri bambini.

cookies con cioccolato

Oggi vi presento la ricetta dei biscotti al cioccolato ripieni di gelato, un dolce estivo e delizioso perfetto per i bambini ma che va benissimo anche per i grandi, sono buoni e golosissimi, una merenda veloce e assolutamente perfetta. Questi biscotti-gelato sono molto semplici e ovviamente anche personalizzabili, potete usare il gelato del gusto che volete, vaniglia, cioccolato, crema, gusti alla frutta ecc. Anche le decorazioni sono libere, potete sbizzarrirvi!

Ingredienti per i biscotti al cioccolato ripieni di gelato (dosi per 4 persone)

  • biscotti del tipo cookies
  • gelato al cioccolato o alla vaniglia
  • zuccherini colorati o smaries

 

Preparazione
 
Per fare questa ricetta si devono usare i cookies, questi biscotti di origine americana li potete acquistare già pronti al supermercato oppure li fate voi in casa seguendo la nostra ricetta.
 
Fate ammorbidire il gelato e farcite un cookies, coprite con un altro biscotto e poi passate questo sandwich o nella granella di nocciole, negli zuccherini colorati oppure negli smarties.
 
Fate rassodare in freezer per 20 minuti circa e servite.
 
cookies con gelato

Parole di Serena Vasta