Di Serena Vasta | 30 Settembre 2009
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La frutta cotta è un trucchetto per gustare un dolce a fine pasto anche se siete a dieta, o almeno per avere la sensazione di gustarlo mangiando semplicemente della frutta cotta, che tra l’altro è indicata anche per varie patologie.
La frutta cotta va benissimo per i bambini piccoli, da alternare agli omogeneizzati o per iniziare lo svezzamento, è digeribile e dolce quindi se siete fortunate non ve la sputacchieranno da tutte le parti.
La frutta cotta è digeribile ed infatti non è un caso che spesso viene servita negli ospedali, preparata in modo carino in un piatto sfizioso e aromatizzata con la cannella o con un cucchiaino di zucchero può essere una vera delizia.
Potete mescolare vari tipi di frutti che vi piacciono e tagliarli a cubetti e poi cuocerli in forno in un cestino di carta da forno, poi potete completare con un pizzico di cannella, scorzetta di arancia e limone e con un cucchiaino di zucchero di canna, solo se è previsto nella dieta, altrimenti non è necessario, la frutta cotta è già dolcissima.
E a voi piace la frutta cotta?
Parole di Serena Vasta