Festa del papà: tutte le ricette per dirgli “ti voglio bene”

Oggi vi presentiamo delle ricette golose e molto semplici per la festa del papà, ecco un modo dolce e genuino per dirgli "ti voglio bene" senza spendere cifre assurde.

Pubblicato da Serena Vasta Martedì 13 marzo 2012

Festa del papà: tutte le ricette per dirgli “ti voglio bene”

Mancano pochi giorni alla festa del papà ed oggi vi proponiamo una serie di ricette facili e golosissime che potete fare per l’uomo più importante della vostra vita. Le ricette che vediamo oggi insieme sono molto semplici e potete farle anche insieme ai bambini, sarà un piacere passare qualche ora in cucina per fare una bellissima sorpresa al vostro papà, ma anche ai nonni ovviamente. Cominciate ad organizzarvi sin da adesso con ingredienti, ricette e anche prove, se sono necessarie, tutto deve essere perfetto per la festa del papà!

Festa del papà: la ricetta dei cupcakes

festa papa 2012 cupcakes
Ingredienti per la base
60 gr di burro
10 ml di olio di semi
150 gr di zucchero
130 gr di farina 00
20 gr di cacao amaro
2 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di sale
Ingredienti per la glassa
100 grammi di philadelphia
180 grammi di zucchero a velo
coloranti alimentari
Preparazione
Prendete una ciotola e mettete dentro il lievito, il sale, il cacao, la farina e lo zucchero, mescolate e poi aggiungete le uova, il burro fuso e l’olio mescolati tra loro. Mescolate tutto insieme e poi dividete il composto dentro i pirrottini in silicone riempiendoli per 2/3. Cuocete i dolcetti in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti circa, poi fateli raffreddare. Nel frattempo preparate la glassa frullando con le fruste elettriche il philadelphia e lo zucchero a velo, se volete aggiungete i coloranti alimentari per avere una glassa colorata. Mettete la glassa dentro una siringa da pasticcere con la bocchetta a stella e decorate i vostri cupcakes. Tenete i dolcetti in frigo fino al momento di servire.

Festa del papà: il super hamburger

festa papa 2012 maxi hamburger
Ingredienti
1 hamburger di carne
1 panino morbido
1 sottiletta
1 cipolla grigliata
1 fetta di pomodoro
1 foglia di lattuga
maionese
senape
sale
pepe
Preparazione
Prendete una griglia, oliatela bene, e mettete la cipolla tagliata a fette spesse circa mezzo centimetro. Cuocete la cipolla e poi, nella stessa griglia, cuocete anche l’hamburger di carne lasciandolo comunque al sangue. Prendete il panino morbido da hamburger e tagliatelo a metà, grigliatelo con la parte aperta a contatto con la piastra per qualche minuto. Ponete il panino su un piatto o su un tovagliolo, e mettete sopra la carne, poi la sottiletta, la maionese, la cipolla grigliata, sale, pepe, il pomodoro, la senape e la lattuga. Completate con la calotta del panino e servite subito.

Festa del papà: la torta

festa papa 2012 torta
Ingredienti per la base
300 g di farina
60 g di cacao amaro
250 g di latte
300 g di zucchero
3 uova
1 bustina di lievito
zucchero a velo
150 gr di burro
Ingredienti per il ripieno e la copertura
crema pasticcera
200 gr di cioccolato fondente
150 ml di panna da cucina
liquore a scelta
smarties piccoli e medi

Preparazione
Prendete una ciotola e sbattete le uova con lo zucchero usando le fruste elettriche, poi aggiungete il burro fuso e anche farina, cacao e lievito setacciati insieme, alternandoli con il latte. Imburrate e infarinate uno stampo per torte rettangolare, versate il composto e cuocete la torta in forno preriscaldato a 180°C per 35 – 40 minuti circa. Fate raffreddare la torta e nel frattempo preparate la crema pasticcera, fatela raffreddare coperta dalla pellicola trasparente. Tagliate la torta a metà e bagnatela con un liquore a vostra scelta, farcitela con la crema e ricomponetela. A questo punto date alla torta la forma di un telecomando, e copritela con il cioccolato fuso a bagnomaria con la panna. Fate raffreddare il dolce e poi decoratelo con gli smarties colorati per fare i pulsanti.

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