Di Serena Vasta | 26 Agosto 2011
Le crepes sono buonissime e versatili, oggi vi propongo la ricetta per fare una favolosa crepes con il gelato, un dolce estivo e buonissimo perfetto da gustare in tutte le occasioni. Queste crepes sono facilissime, quando si ordinano fuori si solito vengono servite calde o tiepide con dentro il gelato, voi potete anche fare le crepes in anticipo e poi farcirle con il gelato, in questo modo il gelato ci starà di più a sciogliersi, il che è un bene per i bambini.
Le crepes le potete fare seguendo la nostra ricetta di base, poi le fate raffreddare è con l’apposito attrezzo prendete una pallina di gelato, la mettete al centro e piegate la crepes come se fosse una confezione regalo. Decorate a piacere con topping al cioccolato, frutta fresca, noccioline e scaglie di cioccolato.
Parole di Serena Vasta