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Ricette estive dal mondo: dessert svedese ai mirtilli

    Il dessert svedese ai mirtilli è un dolce estivo prelibato che, grazie a questo frutto ricco di proprietà benefiche, aiuta la digestione e regala energia. Come prepararlo? Partiamo dagli ingredienti: 100 ml di acqua, 2 Cc di zucchero, 1 Cc di fecola di patate, 100 gr di mirtilli. L'acqua va versata in un pentolino, poi si aggiunge pian piano lo zucchero, si fa bollire l'acqua e si aggiungono anche i mirtilli. Si cuoce il tutto e poi si frulla. Nel frattempo bisogna mescolare la fecola con l'acqua, aggiungere la soluzione ai mirtilli e decorare con la panna montata e gli amaretti. Può essere consumato subito o si può aspettare che raffreddi. 

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    Venerdì, 6 Maggio 2016