La ricetta dei ravioles al ragu' e fonduta

    Oggi impariamo a preparare un primo piatto gustosissimo! Lo Chef Angelo Troiani e Miss Italia Giulia Arena ci insegnano la ricetta dei ravioles al ragu' e fonduta. I ravioles sono un piatto tipico della Val Varait, una valle della Provincia di Cuneo in Piemonte. Un primo piatto a base di patate e formaggio, che possono essere serviti con un condimento a base di ragu' rosso di agnello, o con una fonduta di formaggio Castelmagno.

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    Martedì, 12 Gennaio 2016