Torte nuziali: alcune idee dai catering italiani

Torte nuziali: alcune idee dai catering italiani
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    Le torte nuziali hanno un ruolo fondamentale: chiudono il ricevimento di nozze e sono sempre più di moda le torte che sembrano opere d’arte.
    Dalla classica torta multipiano, alle mini-cakes che arrivano dagli Stati Uniti ricoperte di glassa, alle torte di frutta ideali per l’estate.


    Avete voglia di farvi venire l’acquolina in bocca?

    Iniziamo da una torta supergolosa, composta da tante meringhe che formano una piramide. E’ la proposta di Area Kitchen di Milano.
    Tra le meringhe bianche ci sono delle decorazioni di fiorellini e foglie di zucchero colorati.

    E’ sicuramente originale la torta nuziale del catering Fiori di Zucca di Roma: si tratta di una torta monopiano a forma di libro dove è possibile farsi scrivere ciò che si vuole con la glassa di cioccolato.

    Ra.Ma Catering di Napoli propone una torta classica ed elegante, multipiano, decorata con crema chantilly e tanti fiorellini.

    Anche Corte di Torrelonga di Bari propone una torta monopiano ideale per l’estate, che sembra una scultura: è completamente coperta di glassa bianca e decorata con ortensie.

    Un’altra torta per ricevimenti estivi è quella proposta dal Nadia Calà Banqueting di Catania.

    Si tratta di una torta mimosa decorata con vivaci gerbere rosse.

    Se volete seguire le ultime tendenze, potete scegliere le mini-cakes: si tratta di tortine monoporzione che possono essere realizzate tutte uguali, oppure decorate in modi diversi. Anche le mini-cakes possono essere classiche, con panna e crema chantilly, oppure glassate o alla frutta.

    Nella fotogallery potete ammirare le varie torte nuziali e le mini-cakes.

    Foto:
    www.nozzeclick.com
    www.maisiefantaisie.co.uk

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