Torta al limone, ricetta semplice per la colazione

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    torta al limone semplice e golosa

    La torta al limone è uno dei dolci casalinghi più amati e preparati da noi donne, oggi vi propongo una versione facile e sfiziosa per fare una torta perfetta per la colazione e che potete gustare anche con il tè o con infusi. Il freddo è arrivato un po’ da tutte le parti e non c’è niente di meglio di una torta al limone fatta in casa per iniziare bene la giornata, provate la nostra ricetta e vedrete che la adorerete anche voi!

    Ingredienti per la torta al limone (dosi per 4 persone)

    • 2 uova
    • 100 gr di zucchero
    • 50 gr di burro
    • tre cucchiai di zucchero a velo
    • un limone
    • 100 ml di latte
    • 50 gr di farina di mandorle
    • una bustina di lievito
    • 200 gr di farina

    Preparazione

    Sbattete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il burro, lo zucchero a velo e la farina, la farina di mandorle e il lievito setacciati insieme, aggiungendo man mano il latte.

    Grattugiate la scorza di un limone e poi spremete il succo, aggiungete scorza e succo al composto e mescolate bene fino ad avere una crema omogenea.

    Imburrate e infarinate uno stampo per torte dal diametro di 22 centimetri, versate dentro il composto e cuocete la torta in forno caldo a 180°C per 45 minuti.

    Dolcetto o scherzetto?