Natale 2016

Tartine con formaggio cremoso e zucchine grigliate, finger food leggeri e deliziosi

Tartine con formaggio cremoso e zucchine grigliate, finger food leggeri e deliziosi
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    tartine mini zucchine

    Oggi vediamo insieme la ricetta per fare delle ottime tartine con formaggio e zucchine, un antipasto sfizioso e buonissimo perfetto per una cenetta tra amici oppure se volete organizzare un buffet tutto con stuzzichini e finger food. Questa ricetta è molto semplice, noi useremo la pasta sfoglia ma volendo andrà benissimo anche la pasta per pizza (pronta o fatta in casa) oppure la pasta briseè. Provatele anche voi!

    Ingredienti per le Tartine con formaggio cremoso e zucchine grigliate (dosi per 4 persone)

    • 1 rotolo di pasta sfoglia
    • 3 zucchine
    • 1 confezione di philadelphia
    • sale

    Preparazione

    Prendete la pasta sfoglia e ricavate tanti dischetti, se volete evitare sprechi fate dei quadratini. Mettete i vostri dischi su una teglia coperta di carta da forno, bucherellateli con la forchetta e poi cuoceteli in forno caldo a 180°C per 10 – 13 minuti circa.

    Nel frattempo lavate le zucchine, tagliatele a fette sottili con il pelapatate e poi grigliatele in una piastra calda con un filo di olio. Conditele con il sale e un po’ di olio.

    Prendete le tartine, spalmate un po’ di philadelphia e mettete sopra le zucchine.

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