Ricette primi: lasagne con semi di papavero

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    lasagne semi papavero

    Oggi vi proponiamo un piatto semplice e particolare per fare delle lasagne al piatto condite con semi di papavero, un primo piatto buonissimo e sfizioso perfetto per le occasioni speciali. Le lasagne con semi di papavero sono semplicissime e quindi adatte anche a chi è alle prime armi o magari è proprio negata in cucina. Seguite le istruzioni e provate anche voi a servire questo piatto, e se avete voglia di strafare, fate la pasta in casa!

    Ingredienti per le lasagne con semi di papavero (dosi per 4 persone)

    • 250 g di pasta fresca per lasagne
    • semi di papavero: 2 cucchiai
    • zucchero: 2 cucchiai
    • burro: qb
    • sale: qb

    Preparazione

    Prendete zucchero e semi di papavero e pestateli con il mortaio fino ad avere un composto uniforme. Tagliate la pasta a rettangoli di 20 x 15 cm, poi lessate la pasta in abbondante acqua salata con un cucchiaio di olio per non farli attaccare.

    Prendete un pentolino e mettete un po’ di burro, poi scioglietelo a fuoco dolce fino a quando diventerà in una nuanches nocciola. Mettete la pasta nei piatti, conditela con il burro e poi spolverizzate con i semi di papavero.