Ricette per bambini: muffin con gli smarties

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    Io adoro i muffin, ormai lo sapete anche voi, quando trovo ricette sfiziose penso subito che potrebbero interessare anche a voi. Oggi per esempio facciamo i muffin con gli smarties, dei dolcetti golosi in cui potete usare o il cioccolato bianco o quello al latte in base ai vostri gusti.

    Ingredienti per i muffin con gli smarties (dosi per 4 persone)

    • 150 gr di farina
    • 1 pizzico di sale
    • 40 gr di zucchero
    • 50 gr di burro
    • mezza bustina di lievito
    • 1 uovo
    • 50 ml di latte
    • smarties
    • cioccolato da sciogliere (bianco e/o al latte)

    Preparazione

    In una ciotola mettete gli ingredienti liquidi e quindi uovo, latte e burro fuso, mescolate bene con la forchetta e poi passate agli ingredienti secchi, mettete in un’altra ciotola la farina, il sale, il lievito e lo zucchero e mescolateli tra loro, poi versate dentro gli ingredienti liquidi e mescolate, dovete fare i giri che occorrono ad amalgamarli, l’impasto deve restare ben sodo.

    Prendete gli stampi per i muffin (o i contenitori monouso in alluminio) e mettete dentro i pirrottini di carta, suddividete il composto e poi fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.

    Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria, potete farne un pò bianco e un pò al latte o solo di un tipo, a voi la scelta! Quando i muffin saranno pronti copriteli con il cioccolato fuso e poi attaccate sopra gli smarties, li potete gustare tiepidi e con il cioccolato fuso oppure li fate raffreddare o potranno essere ottime merende per la scuola.

    Foto da:

    www.flickr.com/photos/joka0482 images.theage.com.au

    Dolcetto o scherzetto?