Ricette Pasqua: biscotti a forma di gatto

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    Oggi vi presentiamo una ricetta di Pasqua facile e carina per fare dei biscottini a forma di gatto. Questi biscotti si fanno con la pasta frolla, questa la trovate pronta al supermercato oppure potete farla voi in casa tanto è facilissima e veloce e inoltre vi costerà anche di meno. Una volta pronti, questi simpatici gattini li potete regalare alle vostre amiche oppure li mettete in un cestino con gli ovetti di cioccolato. Provateli, sono perfetti anche da fare con i bambini.

    Ingredienti per i biscotti a forma di gatto (dosi per 4 persone)

    • 1 disco di pasta frolla
    • glassa bianca
    • 1 tuorlo

    Preparazione

    Stendete la pasta frolla, poi con degli stampi per biscotti, ricavate dei gattini. La pasta che resta impastatela di nuovo per fare altri gattini. Mettete i biscotti su una teglia coperta con la carta da forno, poi pennellate i biscottini con il tuorlo e cuoceteli in forno preriscaldato a 180°C per 10 minuti circa.

    Mentre i biscotti si raffreddano preparate la glassa, potete farla in casa o acquistare quella pronta, poi la mescolate con un po’ di colorante alimentare rosso per ottenere il rosa.

    Mettete la glassa nei coni di carta da forno e decorate i biscottini facendo dei fiocchetti nel collo o altre decorazioni a vostra scelta. Fate asciugare e servite.