Ricette halloween: gli stregoni

Ricette halloween: gli stregoni
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    Tra tutte le ricette di Halloween questi stregoni sono certamente i miei preferiti, sono dei muffin al cioccolato decorati con la glassa, le liquirizie e gli smarties, con un pochino di pazienza potrete facilmente realizzarli anche voi!

    Ingredienti per gli stregoni di Halloween (dosi per 6 persone)

    • 150 gr di farina
    • 1 pizzico di sale
    • 40 gr di zucchero
    • 50 gr di burro
    • 1 bustina di lievito
    • 1 uovo
    • 50 ml di latte
    • 50 gr di cacao amaro
    • zucchero a velo
    • colorante alimentare verde
    • succo di limone
    • 6 cialde da cono al cioccolato
    • caramelle gommose a forma di cono
    • liquirizie a rotelle
    • smarties piccoli marroni

    Preparazione

    Preparate i muffin, seguendo la ricetta dei muffin fantasmi, dovete solo aggiungere il cacao e aggiungere più lievito così verranno belli gonfi, se occorre potete aumentare un pochino la dose di latte. Mentre i muffin sono in forno preparate la glassa mescolando lo zucchero a velo con 2 gocce di limone, e poi aggiungete un pochino di acqua e il colorante verde, aggiustate con lo zucchero a velo per avere la giusta consistenza.

    Spalmate la glassa verde sui muffin e fatela asciugare, nel frattempo srotolate le rotelle di liquirizia e fatele di varie altezze, vi serviranno per i capelli laterali più lunghi e poi quelli davanti più corti tipo la frangetta. Prendete il muffin e mettete sopra il cono al cacao del gelato con la punta verso l’alto. Attaccate le liquirizie per fare i capelli tutte intorno al cappello.

    Aggiungete gli smarties marroni per fare gli occhi, la caramella gommosa a forma di cono per fare il naso, con due pezzetti sottili di liquirizia fate le sopracciglie. Cercate di cuocere i muffin in dei pirrottini scuri, se poi sono troppo rovinati dopo la cottura, aggiungetene un altro, così sarà più carino da vedere.

    Foto da:
    www.coniboeri.it
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