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Ricette festa della donna: i muffin per le amiche

Ricette festa della donna: i muffin per le amiche
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    muffin festa donna

    Tra qualche giorno sarà la festa della donna e se volete stupire le vostre amiche con qualcosa di speciale preparate questi deliziosi muffin al limone che poi dovrete decorare in modo da riprendere i tratti dominanti delle vostre amiche. La cosa più semplice è basarsi sui capelli, da lì poi ognuna delle vostre invitate saprà riconoscersi, se non siete molto brave con le decorazioni potete optare per qualcosa di molto semplice e corredare ogni muffin con un biglietto in cui ci sarà scritto il nome dell’amica!

    Ingredienti per i muffin per le amiche (dosi per 4 persone)

    • 150ml di latte
    • 2 uova
    • 120gr di burro morbido
    • 300gr di farina
    • 100gr di zucchero
    • 2 limoni
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • un pizzico di sale

    Preparazione

    Prendete una ciotola e mettete il sale, il lievito, la scorza di limone, lo zucchero e la farina, mescolateli insieme con cura.

    Prendete un’altra ciotola e mettete gli ingredienti liquidi, il latte, le uova e il burro fuso, mescolate bene e poi aggiungete gli ingredienti secchi. Mescolate fino ad avere un composto omogeneo. Mettete il composto negli stampi in silicone per muffin e riempiteli per 2/3.

    Cuocete i dolcetti in forno caldo a 180°C per 20 – 25 minuti.

    Nel frattempo preparate la glassa, le caramelle e i cioccolatini per fare gli occhi, la bocca e i capelli. Cercate di ricreare le caratteristiche delle vostre amiche.

    Fate asciugare bene i muffin e poi serviteli in un bel vassoio colorato.

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