Ricette Festa del papà: biscottini I Love you dad

Ricette Festa del papà: biscottini I Love you dad
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    Festa del papà: biscottini da regalare

    La festa del papà si avvicina e se anche volete conquistare i vostri adorati papà con qualcosa di originale e unico quello che dovete fare è preparare i biscotti I love you Dad, sono facilissimi e molto carini, e poi li avevate mai visti in giro? Per realizzare questi biscotti potete seguire due vie o usare il marzapane già pronto che trovate a panetti al supermercato oppure fare voi in casa il marshmallow fondant con le caramelle marshmallow e lo zucchero a velo, poi entrambi gli impasti dovete colorarli con i coloranti alimentari.

    Ingredienti per i biscottini I Love you dad (dosi per 4 persone)

    Preparazione

    Preparate i biscotti al burro seguendo la nostra ricetta, se preferite potete o fare la pasta frolla oppure acquistare il rotolo già pronto, stendete la pasta con il mattarello allo spessore di circa mezzo centimetro e poi con uno stampo a forma di maglietta ricavate i vostri biscottini. Se non trovate lo stampo già pronto potete disegnare una maglietta su un cartoncino e poi ritagliarla ed usarla come maschera, vi conviene farne 2 – 3 perchè serviranno sia per i biscotti che per la decorazione di sopra.

    Cuocete i biscotti e poi fateli raffreddare, non bruciacchiateli, è essenziale che rimangano morbidi. Nel frattempo voi preparate il marshmallow colorato o il marzapane, stendetelo in una sfoglia sottilissima di circa 4 mm e poi ricavate tante magliettine leggermente più piccole dei biscotti, per le magliette l’impasto deve essere bianco.

    Preparate anche le lettere di I e Dad con l’impasto in nero, usando il colorante alimentare e poi con il colorante rosso mischiato all’impasto da voi scelto fate il cuore.

    Spalmate la gelatina di albicocche sui biscotti e poggiatevi sopra la maglietta con delicatezza e facendo corrispondere i bordi, poi applicate sopra le scritte come vedete in figura sempre usando la gelatina come se fosse colla. Fate asciugare e poi o li mettete in un piatto, in una scatola oppure li confezionate singolarmente con la plastica trasparente.

    Foto da:
    sugarsirencakesmackay.blogspot.com

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