Ricette estive: la macedonia di frutta e yogurt

Ricette estive: la macedonia di frutta e yogurt
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    macedonia di frutta e yogurt

    La macedonia di frutta e yogurt è un dessert facilissimo da preparare ma molto sfizioso, se siete a dieta e non volete rinunciare ad un dessert dopo pranzo oppure volete rallegrare un po’ la vostra merenda a base di frutta provate a servirla così vedrete che anche se gli ingredienti sono gli stessi questo piatto sarà più colorato e allegro, perfetto anche per tenere alto il morale che, durante la dieta, di solito tende a calare! Ecco le istruzioni e buon appetito, se provate varianti diverse, mi raccomando, fateci sapere.

    Ingredienti per la macedonia di frutta e yogurt (dosi per 4 persone)

    • 4 vasetti piccoli di yogurt magro
    • 4 pesche
    • 6 albicocche
    • 1 arancia
    • 1 banana
    • 1 mela
    • 3 cucchiai di zucchero
    • 2 cucchiai di gherigli di noce tritati
    • succo di mezzo limone

    Preparazione

    Tagliate tutta la frutta a pezzetti delle stesse dimensioni e mettetela in una terrina di vetro abbastanza grande, aggiungete le noci tritate, lo zucchero ed il succo di limone e mescolate bene.

    Aggiungete i vasetti di yogurt e mescolate, poi mettete la ciotola in frigorifero per un’ora, se siete in casa mescolate ogni tanto.

    Decorate con foglie di menta fresca e servite.

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