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Ricette estive: frappè di melone e lamponi

Ricette estive: frappè di melone e lamponi
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    Con questo caldo un frappè è proprio quello che ci vuole! Oggi vi insegno a preparare il frappè di melone e lamponi, una merenda freschissima, gustosa e nutriente che va bene per i bambini ma anche per i grandi.

    Qualche giorno va avevamo visto come fare il frappè al cioccolato, se quello vi era piaciuto non potete non provare questo alla frutta, tra l’altro il melone in questo periodo è buonissimo, dolce e succoso quindi direi che è il caso di approfittarne!

    Ingredienti per il frappè di melone e lamponi (dosi per 1 persona)

    • 100 gr di polpa di melone
    • 1 cucchiaino di succo di limone
    • 20 gr di lamponi
    • 1 cucchiaino di acqua di fiori d’arancia
    • 1 cucchiaino di miele liquido
    • 1 fettina di lime
    • 2 cubetti di ghiaccio
    • 20 ml di vino bianco secco

    Preparazione

    Mettete il bicchiere che volete usare per il vostro frappè in freezer almeno mezz’ora prima dell’uso. Tagliate la polpa di melone a pezzetti. Lavate velocemente i lamponi con il vino bianco, scolateli e mettetene da parte qualcuno che poi servirà per le decorazioni.

    Tritate i cubetti di ghiaccio nel mixer poi aggiungete la polpa di melone e i lamponi, l’acqua ai fiori d’arancio, il miele e il succo di limone, frullate per 3 minuti a velocità media fino ad avere un composto omogeneo e fluido.

    Versate il frappè nel bicchiere freddo e decorate con la fettina di lime e i lamponi. Bevetelo subito, ben freddo!

    Foto da:
    www.sylta.nu
    guana.files.wordpress.com
    www.bus2000.it

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