Ricette dolci: mattonella al cioccolato

Ricette dolci: mattonella al cioccolato
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    timballo cioccolato

    Cercate una ricetta sfiziosa per fare un dolce facilissimo ma goloso? Provate la nostra mattonella al cioccolato, un dolce buono e a sforzo zero che è anche un’ottima alternativa al tiramisù, non possiamo dire che sia leggera, ma forse è più leggera del mascarpone che è l’ingrediente di base del tiramisù. Se avete biscotti da consumare in fretta o semplicemente volete coinvolgere i bambini in un dolce casalingo facile e senza rischi, ecco la ricetta che fa per voi!

    Ingredienti per la mattonella al cioccolato (dosi per 4 persone)

    • 200 gr di cioccolato fondente 70% di cacao
    • 300 gr di cioccolato fondente 55 % di cacao
    • 80 gr di burro
    • 3 cucchiai di liquore all’amaretto
    • 300 gr di biscotti secchi o al burro
    • 1,5 dl di panna

    Preparazione

    Spezzettate il cioccolato, mettetelo in una pentola e aggiungete la panna, mescolate per avere una crema omogenea. Aggiungete il burro e l’amaretto e mescolate ancora.

    Prendete uno stampo da plumacake e fate uno strato con la crema, poi mettete i biscotti e procedete così fino ad esaurimento degli ingredienti. Completate con i biscotti, coprite con la pellicola e ponete in frigo per almeno 12 ore.

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