Ricette dessert: tortini con pere e cioccolato

Ricette dessert: tortini con pere e cioccolato
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    Oggi vi presentiamo una ricetta golosa per fare i tortini con pere e cioccolato, dessert sfiziosi, particolari e molto carini anche da portare in tavola. Questi tortini sono semplici e versatili, potete farli seguendo i vostri gusti e usando una torta che vi piace e vi viene benissimo. Vi consiglio di fare una torta molto “cioccolatosa” perchè il cioccolato fondente con le pere è davvero sublime! Seguite le istruzioni e provate a farli anche voi!

    Ingredienti per i tortini con pere e cioccolato (dosi per 4 persone)

    • base per torta al cioccolato
    • 8 pere
    • 60 gr di zucchero
    • cannella
    • chiodi di garofano
    • burro
    • farina
    • zucchero a velo

    Preparazione

    Preparate la torta al cioccolato seguendo la ricetta che preferite o una tra le nostre proposte golose. Sbucciate le pere lasciandole intere. In un pentolino mettete acqua cannella, chiodi di garofano e le altre spezie che volete, portate a ebollizione e mettete le pere intere, fate stringere a fuoco dolce in modo che le pere siano ben cotte e profumate.

    Imburrate e infarinate 8 ciotoline monoporzione, distribuite dentro il composto al cioccolato, e poi mettete dentro una pera, affondatela in modo che ne esca circa un terzo.

    Cuocete questi tortini in forno caldo a 180°C per 20 – 25 minuti. Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.

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