Ricette bambini: pan brioche con mele caramellate

da , il

    pan brioche con mele caramellate

    Oggi vi presentiamo una ricetta perfetta per i bambini, si tratta del pan brioche con mele caramellate, un dolce buonissimo e goloso che potete fare in casa in circa mezz’oretta e che di certo è molto più sfizioso delle solite merende confezionate. Il pan brioche con mele caramellate potete farle anche con l’aiuto dei bambini, sarà divertente preparare insieme la merenda. Nella nostra ricetta è previsto il gelato, nel corso delle settimane potete usare la crema pasticcera dato che non sarà più tempo di gelati.

    Ingredienti per il pan brioche con mele caramellate (dosi per 4 persone)

    • 4 fette di pan brioches
    • 3 mele
    • 2 uova
    • farina di mandorle. 65 gr
    • 150 gr di latte condemsato
    • 1 cucchiaio di zucchero
    • 20 gr di burro
    • 100 gr di gelato alla vaniglia
    • menta

    Preparazione

    Sbucciate le mele e tagliatele in 4 spicchi, poi fatele a dadini e metteteli in un pentolino con zucchero e burro, fate caramellare a fuoco dolce per 5 minuti mescolando in continuazione.

    Sgusciate le uova in una ciotola e aggiungete il latte condensato e le mandorle, aggiungete le mele caramellate e mescolate con un cucchiaio di legno. Gratinate le fette di pan brioche in forno per qualche minuto.

    Prendete il pan brioches e mettete sopra il gelato, completate mettendo sopra le mele e servite.

    Dolcetto o scherzetto?