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Ricette bambini: muffin con yogurt greco

Ricette bambini: muffin con yogurt greco
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    muffin yogurt greco ricetta

    Oggi è una giornata all’insegna delle ricette con lo yogurt e vi propongo anche dei golosissimi muffin con yogurt greco, dolcetti morbidi e golosi perfetti da preparare in casa e gustare a colazione, merenda, per portarli a scuola o in ufficio, insomma se li farete verranno spazzolati in appena un giorno. I muffin con yogurt greco sono perfetti per tutti, sono talmente facili che vanno bene anche per chi è alle prime armi.

    Ingredienti per i muffin con yogurt greco (dosi per 4 persone)

    • 250 gr farina
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • 170 gr yogurt greco Total
    • 120 gr olio di girasole
    • 3 uova
    • 50 gr succo d’arancia
    • buccia d’arancia
    • 200 gr zucchero

    Preparazione

    Sbattete bene zucchero e olio con una frusta elettrica, e poi unite le uova una alla volta, incorporate la scorza di arancia grattuggiata e il succo.

    Aggiungete lo yogurt e poi unite anche farina e lievito setacciati insieme, mescolate bene e poi se occorre aggiungete qualche cucchiaio di latte.

    Prendete la teglia dei muffin, mettete i pirrottini e riempiteli per 2/3, cuocete i dolcetti in forno caldo a 180°C per 25 minuti.

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