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Ricette Bambini: frittata dolce alla frutta

Ricette Bambini: frittata dolce alla frutta
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    frittata dolce alla frutta

    Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare una golosissima frittata dolce alla frutta, un dolce buono e genuino perfetto per i bambini, ottima da gustare a fine pasto o meglio ancora a merenda, è un’alternativa golosa e buonissima alle classiche merende ed alle torte casalinghe. La frittata dolce alla frutta è buona e sana, io la trovo molto carina, perfetta anche per chi in cucina è alle prime armi e non vuole cimentarsi in preparazioni troppo complicate… se sapete fare la frittata, saprete fare anche questa frittata dolce!

    Ingredienti per la frittata dolce alla frutta (dosi per 4 persone)

    • una grossa mela
    • una grossa pera
    • 8 uova
    • 2-3 cucchiai di zucchero
    • latte
    • cannella in polvere
    • olio
    • 4 cucchiai di marmellata di amarene
    • sale
    • mirtilli

    Preparazione

    Tagliate la frutta a fettine sottili, mettetela in una padella oliata e fatela cuocere, aggiungete un pochino di latte e continuate la cottura fino a quando la frutta sarà cotta ma sempre soda.

    In una ciotola sbattete uova, zucchero, cannella e un pizzico di sale, versate questo composto nella padella con la frutta e procedete come per una normale frittata.

    Decorate la frittata con zucchero a velo e cannella e con i mirtilli, se non li avete potete usare la marmellata.

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