Ricette bambini: crocchette di patate con sorpresa

Ricette bambini: crocchette di patate con sorpresa
da in Bambini, Cucina, Primo Piano, Ricette, Ricette Facili, Ricette per bambini
Ultimo aggiornamento:

    crocchette di patate con ripieno al prosciutto

    Le crocchette di patate con sorpresa sono una ricetta semplice e deliziosa che potete preparare se volete fare felici i vostri bambini, provatele anche voi sono semplici ed anche se noi le cataloghiamo come ricetta per i bambini, sappiamo tutti benissimo che a questi stuzzichini non ci resiste nessuno! Le crocchette di patate con sorpresa provatele con le patate a pasta gialla, e se volete potete sostituire i wurstel con il prosciutto cotto!

    Ingredienti per le crocchette di patate con sorpresa (dosi per 4 persone)

    • 800 gr di patate
    • 3 uova
    • 80 gr di parmigiano
    • 150 gr di wurstel di pollo
    • 1 mozzarella da 125 gr
    • 50 gr di farina
    • 150 gr di pangrattato
    • olio: qb
    • sale: qb
    • pepe: qb

    Preparazione

    Lessate le patate e poi schiacciatele con il passaverdure, mettetele in una ciotola e aggiungete un uovo, il parmigiano, sale e pepe, mescolate bene fino ad avere un composto omogeneo, poi ponete in frigorifero per 4 ore.

    Tagliate wurstel e mozzarella a cubetti, poi prendete un cucchiaio di impasto mettete al centro qualche pezzetto di mozzarella e di wurstel, richiudete formando una pallina, proseguite così fino all’esaurimento degli ingredienti.

    Passate le crocchette nella farina, poi nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato, friggetele, poche per volta, in abbondante olio caldo.

    308

    SCRITTO DA PUBBLICATO IN BambiniCucinaPrimo PianoRicetteRicette FaciliRicette per bambini

    Speciale Pasqua

     
     
     
     
     
    PIÙ POPOLARI