Ricette afrodisiache: il risotto alle fragole

Ricette afrodisiache: il risotto alle fragole
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    Oggi prepariamo una deliziosa ricetta afrodisiaca, un delizioso risotto alle fragole, l’ideale per una cena a due se avete in programma un dopo cena ricco di passione, ovviamente va benissimo da gustare sempre e con chiunque però si dice che abbia anche effetti afrodisiaci, magari col vostro lui non funziona, ma magari si!

    Lo so che le fragole con il riso sono un pò insolite ma è un piatto proprio buono, certo se odiate le cose dolci non è proprio la scelta più felice ma io vi consiglio comunque di provare questo risotto alle fragole, magari può essere utile per risvegliare la passione.

    Ingredienti per il risotto alle fragole

    • Olio d’oliva
    • Erba cipollina fresca
    • 300 gr di fragole
    • 200 ml di vino bianco secco
    • brodo vegetale
    • 400 gr di riso per risotti

    Preparazione

    Preparate il brodo mettendo in una pentola dell’acqua, fatela scaldare e poi versate dentro il dado vegetale, fatelo sciogliere bene, cercate di mantenerlo bollente.

    In un tegame mettete l’olio, l’erba cipollina a pezzetti e il riso, fate prendere colore al riso e poi aggiungete il vino bianco, fatelo evaporare a fuoco vivace a aggiungete un mestolo di brodo, fatelo assorbire al riso e poi aggiungetene un altro e procedete così mescolando spesso per non far attaccare il riso.

    Lavate e asciugate le fragole, tenetene da parte qualcuna e passate le altre al mixer, quando il riso sarà quasi pronto aggiungete le fragole, mescolate con cura e portate il riso a cottura.

    Spegnete il fuoco, mettete il coperchio e aspettate 10 minuti prima di servirlo. Distribuite il riso in delle ciotoline individuali e decorate con le fragole rimaste. C’è chi mette anche il parmigiano, io non lo metto, ma potete provarlo per capire come vi piace di più.

    Foto da:
    www.ricettedellanonna.net
    it-mybestfood.blogspot.com
    www.tresfun.com
    www.strawberryplanters.net

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