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Muffin al triplo cioccolato, la merenda perfetta!

Muffin al triplo cioccolato, la merenda perfetta!
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    muffin triplo.cioccolato

    Oggi vi propongo una ricetta golosa per preparare i muffin al triplo cioccolato, dolcetti davvero irresistibili perfetti per tutta la famiglia che potete servire in ogni occasione, sono perfetti per la colazione, per la merenda e anche da portare a scuola, o in ufficio! Provate anche voi questi muffin e vedrete che li adorerete, io li faccio molto spesso e devo ammettere che non deludono mai, ma durano sempre troppo poco!

    Ingredienti per i Muffin al triplo cioccolato (dosi per 4 persone)

    • 150 gr farina
    • mezza bustina di lievito
    • 150 gr di cioccolato fondente
    • 2 uova
    • 40 gr di cacao amaro
    • 120 ml di latte
    • 70 gr di burro
    • 1 pizzico di sale
    • gocce di cioccolato

    Preparazione

    Per prima cosa sciogliete il cioccolato a bagnomaria. Nel frattempo prendete una ciotola e mettete le uova, il latte e il burro fuso, poi unite gli ingredienti secchi mescolati tra loro, farina, zucchero, lievito, sale e cacao. Mescolate e poi unite il cioccolato fuso.

    Dividete il composto nei pirrottini per muffin in silicone riempiendoli per 2/3, aggiungete qualche goccia di cioccolato e poi cuocete i muffins a 180°C per 20 minuti circa.

    Spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.

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