Le calorie dei salumi

Le calorie dei salumi
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    Quando ci si mette a dieta lo sappiamo bene che la prima cosa a cui si deve rinunciare sono il cioccolato e i salumi, mestamente accettiamo questa cosa restando perplesse e chiedendoci: “ma quel povero prosciutto cosa avrà mai di male per essere bandito dalla mia alimentazione?” Semplice: le calorie!! Dato che magari siamo tutte un pò delle san tommaso che se non vedono non credono, guardate quante calorie contengono i vostri adorati salumi!

    I salumi sono buonissimi e profumati ma purtroppo sono anche molto calorici, vediamo una tabella riassuntiva per capire cosa dobbiamo evitare, cosa si può mangiare ogni tanto e cosa può essere un pasto da tenere in considerazione, per seguire una dieta corretta senza sbagliare.

    Le calorie dei salumi e degli insaccati per 100 gr di prodotto netto.

    • bresaola 175 kcal
    • capocollo 450 kcal
    • ciccioli 523 kcal
    • coppa 494 kcal
    • cotechino 450 kcal
    • cotechino cotto 306 kcal
    • mortadella bovino 344 kcal
    • mortadella suino kcal388
    • prosciutto cotto 215 kcal
    • prosciutto cotto magro 132 kcal
    • prosciutto crudo 224 kcal
    • prosciutto crudo magro 159 kcal
    • prosciutto di montagna 310 kcal
    • salame 467 kcal
    • salame cacciatore 424 kcal
    • salame fabriano 421 kcal
    • salame felino 375 kcal
    • salame milano 482 kcal
    • salame napoli 358 kcal
    • salame ungherese 406 kcal
    • salciccia di fegato 424 kcal
    • salciccia di suino fresca 334 kcal
    • salciccia di suino secca 514 kcal
    • salsiccia di fegato di maiale 263 kcal
    • sanguinaccio 370 kcal
    • speck 301 kcal
    • wurstel 258 kcal
    • wurstel cotto 260 kcal
    • zampone 360 kcal
    • zampone cotto 319 kcal

    Io direi che bresaola, prosciutto cotto e crudo magri si possono mangiare, anche se tra i tre la bresaola è sempre la scelta migliore!

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