La pasta ci mantiene in buona salute

La pasta ci mantiene in buona salute
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    La pasta ci mantiene in buona salute

    La pasta è uno degli alimenti di base della dieta mediterranea ed oltre ad essere buona e versatile in cucina, contiene proprietà che fanno bene alla nostra salute e non solo a livello di dieta e abitudini alimentari, agisce in modo efficace per prevenire malattie gravi come le cardiopatie o il diabete di tipo 2. La pasta, il frumento integrale e le fibre alimentari di cereali aiutano a proteggerci dalle malattie croniche che spesso sono attribuibili alle abitudini sedentarie che per pigrizia o per necessità ci troviamo ad affrontare.

    La pasta è molto usata da noi ed in effetti è uno degli alimenti più buoni che esistano, chi rinuncia ad un bel piatto di pasta a pranzo? Credo nessuno! Tacciata di farci ingrassare è invece un alimento amico delle diete dimagranti, ci permette di perdere peso senza compromettere la parte muscolare del corpo, insomma è un alimento davvero prezioso a cui non si deve mai rinunciare per nessun motivo.

    Alfio Amato, dell’unità operativa di Angiologia e malattie della coagulazione del policlinico universitario S.Orsola-Malpighi di Bologna, ha dichiarato: “Se la dieta mediterranea in senso lato è riconosciuta come un metodo di prevenzione delle patologie cardiovascolari, nella popolazione più vasta e in particolare nei soggetti a rischio vascolare già noto, la predilezione per la pasta nella dieta quotidiana determina una riduzione sia della presenza che dello sviluppo delle lesioni vascolari maggiori, documentabili con diagnostica ad ultrasuoni“.

    E’ stato promosso un evento celebrativo per la pasta, si chiama PastaTrend, ed è il primo salone interamente dedicato a rigatoni, spaghetti e quant’altro, che si terrà a Bologna Fiere dal 24 al 27 aprile.

    Mangiare la pasta è trendy e fa bene alla salute!

    Foto da:
    www.peccatidigola.eu

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