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Il gelato alla zucca, perfetto per Halloween!

Il gelato alla zucca, perfetto per Halloween!
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    gelato halloween

    Siete tutti pronti per Halloween? La notte più mostruosa dell’anno sta per arrivare e noi dobbiamo essere pronte! Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare il gelato alla zucca, un gelato a dir poco perfetto per Halloween che potete facilmente fare in casa! Se volete potete fare i gelati con i biscotti, ovvero prendete due biscotti digestive e al centro mettete uno strato abbondante di gelato, li mettete in freezer per una mezz’oretta e poi li servite.

    Ingredienti per il gelato alla zucca (dosi per 4 persone)

    • 400 g polpa di zucca
    • 125 g di zucchero
    • 300 ml latte intero
    • 1 fialetta di essenza di vaniglia
    • 7 amaretti
    • 3 cucchiai di Maraschino
    • cioccolatini
    • 1 uovo

    Preparazione

    Cuocete la polpa della zucca in una pentola con il latte per una mezz’oretta, mescolate spesso e poi aggiungete la vaniglia.

    Sbattete l’uovo con lo zucchero usando le fruste elettriche, poi versate la polpa di zucca che avrete fatto asciugare e poi mettete anche gli amaretti sbriciolati e il maraschino e mescolate.

    Versate il composto dentro la gelatiera e impostate 30 minuti circa. Decorate il gelato alla zucca con cioccolatini e servite.

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