Festa della mamma: cupcakes golosi al cioccolato

Festa della mamma: cupcakes golosi al cioccolato
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    muffin festa della mamma

    Mancano solo pochi giorni alla festa della mamma e noi vi presentiamo la ricetta per preparare dei golosissimi cupcakes golosi al cioccolato, dolcetti davvero buonissimi e molto semplici, perfetti per tutta la famiglia, soprattutto per i bambini che potranno aiutare durante la preparazione ma anche a mangiarli. Questi muffin sono solo un esempio, se avete una ricetta prediletta potete seguire la vostra e poi seguire il disegno per le decorazioni.

    Ingredienti per i cupcakes golosi al cioccolato (dosi per 4 persone)

    • 210 gr. farina
    • 100 gr. zucchero
    • 170 gr. cioccolato fondente
    • 75 gr. burro
    • 90 ml di latte
    • 90 gr di yogurt bianco
    • 1 uovo
    • 1 cucchiaino bicarbonato
    • 1 pizzico sale
    • 1 bustina di vanillina
    • panna spray
    • cacao
    • zuccherini per decorare

    Preparazione

    Prendete una ciotola e mettete farina, zucchero, vanillina, bicarbonato e sale, mescolate bene.

    In un’altra ciotola mettete invece l’uovo sbattuto, il burro fuso e il cioccolato sciolto a bagnomaria, latte e yogurt e mescolate benissimo, poi unite gli ingredienti secchi e mescolate ancora, quel che basta per avere un composto unico e compatto.

    Prendete una teglia per muffin e mettete i pirrottini, riempiteli per 2/3 e poi passateli in forno a 180°C per circa 25 minuti.

    Fate raffreddare i muffin e nel frattempo mescolate la panna con i cacao e usatela per decorare i muffin. Completate i muffin con gli zuccherini e servite.

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    SCRITTO DA PUBBLICATO IN DolciFesta della mammaMammaMuffinPrimo PianoRicetteRicette Facili Ultimo aggiornamento: Giovedì 05/05/2011 16:48
     
     
     
     
     
     
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