Natale 2016

Antipasti veloci, le girelle di salmone e philadelphia

Antipasti veloci, le girelle di salmone e philadelphia
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    girandole Salmone philadelphia

    L’estate ha dato il via libera agli antipasti veloci, leggeri e senza cottura, oggi vi presento delle golosissime girelle di salmone e philadelphia, un piatto veloce e buonissimo perfetto per tutta la famiglia. Le girelle di salmone e philadelphia le potete impreziosire aggiungendo il tonno oppure usando i philadelphia già aromatizzati. Se volete alleggerire il piatto utilizzate la ricotta, saranno comunque girelle buonissime!

    Ingredienti per le girelle di salmone e philadelphia (dosi per 4 persone)

    • 8 fette di salmone affumicato
    • 2 cucchiai di aneto
    • pepe
    • 1 confezione di philadelphia

    Preparazione

    In una ciotolina lavorate philadelphia e un po’ di pepe macinato al momento. Prendete le fettine di salmone e spalmate il philadelphia, arrotolate e poi tagliate ogni rotolino in due.

    Mettete i rotolini in un piatto da portata e decorate con l’aneto. Se volete potete mescolate il philadelphia con una scatoletta di tonno ben scolato, mescolate ed avrete una sfiziosa mousse.

    Tenete in frigo fino al momento di servire.

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